Per gli appassionati di vino che desiderano assaporare le più autentiche e pregiate bottiglie del panorama enologico italiano, esiste una soluzione sicura e innovativa: Cantinium.
Angelo Gaja, visionario viticoltore, sta scrivendo un nuovo capitolo nella storia del vino italiano con l'inaugurazione di una moderna cantina in Alta Langa.
Il Chianti è un’incantevole zona della Toscana famosa principalmente per la produzione dei suoi vini, noti ormai a tutto il mondo.
Benvenuti, amanti del vino, in questo viaggio esclusivo tra i vigneti dorati del Cerasuolo di Vittoria DOCG.
Oggi avremo l'opportunità di immergerci nel fascino e nella storia di una delle aree vinicole più rinomate della Sicilia.
Tra i molti vini che spiccano nel panorama enologico del nostro Paese, un posto di rilievo spetta per certo anche a uno dei vini del territorio gardesano, il Lugana, vino che viene prodotto nelle province di Brescia e di Verona.
3 proposte calabresi interessanti e per tutte le tasche
La Calabria è una delle regioni d’Italia più sottovalutate dal punto di vista enologico. Questa terra è baciata da ben due mari, il Tirreno e lo Ionio, ed è attraversata da una catena montuosa nel mezzo, la parte finale degli Appennini.
Con l’arrivo dell’estate molti preferiscono bere vini leggeri e aromatici, con bassa gradazione alcolica, sia da soli che abbinati ad altre bevande o aromi.
Lo champagne, da sempre, è considerato la bevanda dei festeggiamenti e degli auguri. Che sia un successo professionale, una tappa importante della propria vita, una ricorrenza o semplicemente uno sfizio, lo champagne si candida come uno dei vini più versatili che si possano assaporare.
Quello tra cibo e vino è un binomio imprescindibile. L’abbinamento giusto, infatti, è in grado di esaltare i sapori di un determinato piatto, andando a creare un’armonia tra i gusti davvero unica.
L'Equilibrio nella degustazione del cibo, è un'attività diretta a verificare il bilanciamento delle sensazioni saporifere, tattili e gusto-olfattive di una pietanza.
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“Vorrei che tutti bevessero vino, non per ubriacarsi, ma per scoprire i profumi del vento e i sapori della terra.”
“COME DEGUSTARE IL VINO
Istruzioni per scoprire i Segreti e i Piaceri del Vino, imparando facilmente Passo dopo Passo le tecniche della Degustazione.
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Autore: Salvo Spedale
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“COME ABBINARE CIBO E VINO
Istruzioni per scoprire Passo dopo Passo le Tecniche della Degustazione, i Piaceri e i Segreti dell'Abbinamento del Cibo con il Vino.
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