MALVASIA BIANCA DI BASILICATA

Varietà: 130 MALVASIA BIANCA DI BASILICATA - Data di ammissione al Registro: 22/03/1971 - Gazzetta ufficiale: G.U. 98 - 24/04/1971


Vitigno Malvasia Bianca di Basilicata | Assovini.it


Il vitigno Malvasia bianca di Basilicata, a bacca bianca, viene coltivato nella regione Basilicata.

Il Malvasia Bianca di Basilicata è un vitigno che, come le altre Malvasie a bacca bianca, appartiene a quella famiglia di vitigni il cui nome "Malvasia" deriva da una variazione contratta di Monemvasia, roccaforte bizantina abbarbicata sulle rocce di un promontorio posto a sud del Peloponneso, dove si producevano vini dolci che furono poi esportati in tutta Europa dai Veneziani con il nome di Monemvasia. Il vino fatto con questa varietà era divenuto estremamente popolare, tanto che Venezia pullulava di osterie, chiamate Malvase, consacrate al suo consumo.


  • Caratteristiche del vitigno
    • Foglia: grande, pentagonale ma anche orbicolare, pentalobata.
    • Grappolo: medio, cilindrico-conico, semplice o alato, spargolo.
    • Acino: piccolo, rotondo 
    • Buccia: pruinosa, di colore verde-giallo-rosato.


  • Caratteristiche sensoriali del vino
    • Dal vitigno Malvasia Bianca di Basilicata si ottiene un vino dal colore paglierino chiaro, che al naso ha un profumo spiccato, ed un sapore gradevolmente morbido e tendente all'amabile. Il vitigno ha vigoria medio-bassa ed epoca di maturazione media.

  • Produttori di Vino con utilizzo di uve "Malvasia Bianca di Basilicata"
    • Di seguito l'elenco dei Produttori vinicoli della Basilicata con la lista dei rispettivi Vini prodotti in tutto o in parte con uve "Malvasia Bianca di Basilicata" e il Certificato di Qualità rilasciato dal Panel Assovini Sommelier. 

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