MANDORLE AL CIOCCOLATO

Mandorle al cioccolato / Greco di Bianco Passito - Vino DOC Greco Bianco


Mandorle al cioccolato

 

Ricetta del territorio: Calabria

Piatto di portata: Dessert

Pietanza a base di: Vari

Preparazione: Facile

Dosi per: 6 persone


  • INGREDIENTI

    • 500 gr. Mandorle tostate in forno
    • 500 gr. Cioccolato fondente

  • PREPARAZIONE

    1. In una casseruola posta sul fuoco a bagnomaria, sciogliete il cioccolato con un goccio d'acqua (per evitare che si bruci)
    2. Versate le mandorle, mescolate velocemente e spegnete il fuoco
    3. Disponete le mandorle glassate su un piano di lavoro (meglio se di marmo) inumidito
    4. Separatele e lasciatele raffreddare
    5. Servire freddo

Additional Info

  • Regione: Calabria
  • Piatto di portata: Dessert
  • Pietanza a base di: Altro
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