TRAERTE-VIADAPERTI


Traerte Vini Irpini



Azienda Vinicola

Traerte-Viadaperti è un'azienda vitivinicola situata nel Comune di Montefredane, a circa 10 km. da Avellino, in un territorio eccezionalmente vocato alla produzione del vino, le cui antichissime origini risalgono alle popolazioni locali e successivamente ai colonizzatori romani, che diedero il primo impulso alla millenaria coltivazione della vite.

Le particolari caratteristiche pedologiche dei terreni, tipicamente argillosi e cretosi, uniti alla fortunata posizione geografica dell'areale produttivo dell'azienda, equidistante tra il mar Tirreno e le montagne intorno al vulcano Vesuvio, favoriscono l'incrocio di venti freschi montani con le brezze marine, rendendo il territorio adeguatamente ventilato e luminoso, dunque ideale per l'espletamento di tutte le funzioni vegeto-produttive delle viti.

Facendo tesoro del particolare terroir, la Cantina Traerti-Vadiaperti è diventata un punto di riferimento dei "Vini Irpini", i cui vini bianchi prodotti con uve Fiano, Greco, Falanghina, Coda di Volpe, e l'Aglianico per i rossi, sono dotati di ottima struttura e ricchi di sostanze minerali che li rendono longevi.


Cantina Traerte

Raffaele Troisi segue tutte le fasi di produzione del vino. 


Il nome Traerte riconduce al progetto di valorizzazione del territorio messo a punto nel 2011 da Raffaele Troisi, che invita a percorrere le strade di montagna fino a giungere in Cantina, alla scoperta dei suoi "Vini Irpini" considerati uno tra i tesori enogastronomici del territorio.

Questo vuole essere uno speciale invito alla degustazione, per assaporare i grandi vini della Cantina Traerte, ottenuti da vitigni autoctoni vinificati in purezza.  


 

La Zona di Produzione della Cantina Traerte-Vadiaperti"

 

L'area geografica vocata alla produzione vinicola dell'Azienda Vitivinicola Traerte ricade nel territorio della provincia di Avellino e nella provincia di Benevento, in zone designate dalle seguenti Denominazioni di Origine:


I vitigni principali impiegati per la produzione di Vini "Traerte" sono i seguenti:


Caratteristiche Pedoclimatiche del Territorio

Nella produzione dei "Vini Irpini" sono di fondamentale importanza i fattori umani legati al territorio di produzione. In base ai ritrovamenti effettuati ed a studi realizzati si può affermare che la coltivazione della vite nelle province di Avellino e Benevento ha origini antiche, risalenti ancor prima dell'epoca romana, testimoniate dal ritrovamento di un imponente deposito con relativo forno di produzione e di anfore utilizzate per la conservazione ed il commercio del vino. 

Testimonianza storico-letterarie sulla presenza della vite e, in particolar modo, del vitigno Aglianico nell’attuale area produttiva del Taurasi è data da Tito Livio, nel suo Ab Urbe Condita, che descrive una “Taurasia dalle vigne opime” fornitrice di ottimo vino per l’Impero, dove si allevava la vite Greca o Ellenica.

Il territorio è, nel suo insieme, collinare, con altimetria compresa tra i 200 e i 650 m slm; dal punto di vista litologico e della geomorfologia, appare come una unità ben individuata. La morfologia superficiale è caratterizzata da rilievi sempre intervallati da depressioni carsiche a fondo pianeggiante, e da incisioni che testimoniano la violenza di antiche fasi erosive quaternarie in conseguenza di eventi localizzati ed intensi.

I suoli dell’area sono i tipici Regosuoli. Il substrato predominate è costituito da rocce tenere arenarie, argilli, calcareniti. L’orizzonte superficiale lavorato presenta struttura generalmente grumosa e, meno comunemente, poliedrica, da moderata a friabile, e, in profondità tende a divenire poliedrica, più resistente, con facce di pressione.

Dall’esame complessivo dei caratteri generali del territorio, dei caratteri costituzionali dei suoli dominanti e dall’esame dei dati analitici, emerge che l’area risulta fortemente vocata alla coltivazione della vite, specie se supportata da idonee pratiche colturali relative alle lavorazioni del terreno.

Il clima rappresenta uno dei più importanti fattori di formazione del suolo e di regolazione di tutti gli eventi chimici e biochimici che in esso hanno sede, la sua evoluzione e degradazione, lo sviluppo e moltiplicazione dei microrganismi, la abitabilità per le colture, lo sviluppo e accrescimento delle essenze erbacee ed arboree.

La zona si caratterizza per fondovalle riparati e ben esposti, a temperatura mite e piovosità intorno ai 1000 mm annui; alle quote più elevate, invece, gli inverni sono più freddi, le estati moderatamente calde, con una piovosità che può giungere i 1400 mm annui. Si rilevano periodi di aridità da un massimo di 2 mesi (metà giugno, metà agosto) nelle zone ad altitudine più limitata, fino a divenire minimi nelle aree a quota più elevata.

Nel complesso l’intera zona presenta caratteristiche climatiche particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite e ben armonizzate con le esigenze della coltura in corrispondenza delle diverse fasi fenologiche.

La zona nel suo insieme è caratterizzata da una buona mobilità degli strati inferiori dell’atmosfera. Ciò comporta un sufficiente arieggiamento delle colture che costituisce un fattore favorevole all’attività vegetativa e alla sanità delle produzioni.

La viticoltura irpina, che si era caratterizzata nel passato come una viticoltura orientata essenzialmente, sia nella scelta dei vitigni che nella impostazione dei vigneti, verso la quantità, oggi appare profondamente modificata, tanto che l’area può essere considerata in Campania come quella dove il processo di ammodernamento dei vigneti è stato più intenso e radicale. La scelta dei sesti, delle forme di allevamento e dei sistemi di potatura, delle tecniche di coltivazione da adottare nei nuovi impianti è stata rigorosamente orientata verso criteri qualitativi.

La raggiera, forma di allevamento adottata nella quasi totalità dei vigneti, con sesti ampi ed elevate cariche di gemme per ceppo e per ettaro (100 – 150mila ad ettaro e 28 gemme a ceppo distribuite in 4 “archetti”), capace di indurre produzioni unitarie molto abbondanti, è stata in gran parte sostituita da forme d'allevamento a spalliera, con prevalenza del guyot, del cordone speronato e della cortina pendente; la distanza tra le viti è stata fortemente ridotta, scendendo sulla fila al di sotto del metro, con conseguente aumento della densità di impianto, fino a 6000 ceppi per ettaro, e una forte riduzione del numero di gemme per ceppo.

Il profondo ammodernamento della viticoltura della zona, con la realizzazione di vigneti specializzati, a sesti fitti e forme di allevamento a spalliera, trova riscontro nelle produzioni conseguite dai vigneti iscritti alla DOC. Nello specifico le aziende del territorio hanno adottato ulteriori criteri restrittivi, rifacendosi ad una viticoltura moderna. Sesti di impianto che vanno da condizioni massimo di circa mt 2,50 tra i filari e minimo 2 mt, con distanze sul filare tra le viti da circa mt 0,80 a mt 1,60.

La produzione mediamente va da un massimo di circa 5 kg per ceppo a produzioni altamente qualitative che prevedono una produzione per ceppo di kg 1,5. Tali limiti sono assicurati dal diradamento, che ormai è divenuto una pratica largamente utilizzata dai viticoltori della zona, a testimonianza della conversione, ormai compiuta, dai produttori alla viticoltura di qualità e, quindi, ai vini di pregio.


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VINI DEGUSTATI DAL PANEL ASSOVINI SOMMELIER


Traerte-Viadaperti


  • AIPIERTI
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2018
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Eccellente

  • TORNANTE
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2018
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Eccellente


  • TORAMA
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2018
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Eccellente

  • CODA DI VOLPE
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2019
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Eccellente

  • FALANGHINA
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2019
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Ottimo

  • FIANO DI AVELLINO
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2019
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Ottimo

  • GRECO DI TUFO
  • Vino Bianco Secco
  • Annata: 2019
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Ottimo

  • AGLIANICO
  • Vino Rosso Secco
  • Annata: 2018
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Ottimo

  • SPUMANTE BRUT
  • Vino Spumante Bianco
  • Annata: ===
  • 13% Vol.
  • Valutazione: Vino Ottimo


 

Visita in Cantina

La Cantina Traerte-Vadiaperti accoglie durante tutto l'anno turisti e appassionati di vino, dove - su prenotazione - è possibile effettuare visite guidate nel vigneto e nella cantina per conoscere l'azienda vinicola e scoprire i suoi vini attraverso degustazioni e ricercati abbinamenti con le specialità della cucina tipica locale.

Esperienze proposte:

Traerte-Viadaperti


 

Turismo del Vino

Per ogni viaggiatore l'Italia da sempre è terra di sogni, di emozioni, un luogo dove la storia si fonde con il mito, la natura è straordinariamente generosa e la cultura è il frutto della fusione di grandi civiltà. Le Strade del vino sono percorsi pensati esattamente per offrire all'enoturista esperienze inimmaginabili: viaggi alla scoperta di testimonianze storiche uniche al mondo, di scorci naturalistici di rara bellezza, di passeggiate distensive nei borghi, di giacimenti enogastronomici da scoprire, di vigneti e cantine vinicole da visitare e, ancora, agriturismi d’eccellenza, resort ospitali, ristoranti tipici, attività di artigianato locale, piccole botteghe di prodotti tipici locali, moda, servizi e negozi vari.

La Cantina Traerte-Vadiaperti è posizionata lungo il percorso emozionale della Strada del Vino, il cui itinerario enoturistico racchiude la zona di produzione dei vini prodotti con la relativa Denominazione di Origine:


 

Video Presentazione dell'Azienda Traerte-Viadaperti

 


 

Focus Traerte-Vadiaperti

  • Vendita diretta: NO
  • Vendita online: SI
  • Visite in cantina: SI
  • Degustazioni: SI
  • Ristorante: SI, in convenzione
  • Pernottamento: SI, in convenzione
  • Lingue parlate: Italiano, Inglese.


Contatti Traerte-Vadiaperti

Azienda: Traerte Vini Irpini

Indirizzo: Contrada Vadiaperti 83030 Montefredane /Avellino

Telefono: +39 0825 607270

Mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Web: www.traerte.it

Web Assovini: www.assovini.it

Additional Info

  • Regione: Campania
  • Attivita': Produttori di Vino, Visita in Cantina, Degustazione Vini
Oltre 300 buyers, tra Importatori, Grossisti e Distributori in 70 paesi del mondo, sono le collaborazioni attive di Assovini.it

Assovini

Assovini.it è il sito del Vino e delle Cantine ideato nel 1986 e realizzato da un team di Sommelier con la collaborazione di Enologi e Produttori per diffondere i migliori Vini italiani nel mondo.

  • Referente: Salvo Spedale - Sommelier AIS
  • Telefono: +39 389-2856685
  • Email: info@assovini.it

 

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