Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Alla scoperta dell'altopiano di Brentonico

Un itinerario suggestivo e panoramico permette di visitare l’Altopiano di Brentonico, terra di formaggi e castagne.

  • Durata: 1 giorno
  • Periodo: tutto l’anno
  • Target / Adatto a: Singoli e Gruppi
  • Tematica: Enogastronomia

Gli appassionati di trekking possono esplorare i numerosi itinerari all’interno della Riserva Naturale Bes CornaPiana o raggiungere il panoramico Monte Altissimo, che domina il lago di Garda. La ricca flora che caratterizza i pascoli del Baldo ha da sempre permesso unaproduzione lattiero casearia di gran pregio, che merita di essere scopertanelle varie malghe presenti sull’altipiano.


1^ Tappa

Oltrepassato l’abitato di Mori, si prende la strada provinciale del Monte Baldo: tornante dopo tornante ci si immerge in un paesaggio incontaminato. Superato il paese di Besagno, si raggiunge Castione, terra da sempre vocata alla Castanicoltura: in questa frazione ha sede l’Associazione Tutela dei Marroni, che in autunno lavora alacremente per far conoscere questo pregiato frutto. Contattando l’associazione è possibile programmare dei percorsi guidati, in ogni periodo dell’anno, nello splendido castagneto secolare.


2^ Tappa

Giunti a Brentonico, dopo la passeggiata tra i castagneti, vi consigliamo un bel pranzetto presso il Locale Tipico Maso Palù di Brentonico oppure presso Malga Mortigola, entrambi situati a Brentonico.


3^ Tappa

Nel pomeriggio vi consigliamo la visita al Museo del fossile ed al Giardino Botanico, ospitati presso il settecentesco Palazzo Eccheli Baisi.

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Assovini

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