HOME Content
TERRENO

TERRENO

 9. Il Terreno   Contrariamente alle precise esigenze di ordine climatico che caratterizzano la coltivazione della
VINI LIQUOROSI

VINI LIQUOROSI

39. Vini Liquorosi   I Vini Liquorosi sono caratterizzati dall'arricchimento di sostanze alcoliche come la
IL GRAPPOLO D'UVA

IL GRAPPOLO D'UVA

16. Il Grappolo d'Uva   Il grappolo d'Uva è costituito da un peduncolo che si prolunga in un asse principale, il
TECNICHE COLTURALI

TECNICHE COLTURALI

11. Tecniche Colturali   Oltre agli elementi naturali, che risultano fondamentali per la produzione di vini di
LA VINIFICAZIONE

LA VINIFICAZIONE

22. La Vinificazione   La vinificazione è l'insieme dei processi di trasformazione dell'uva in vino. La qualità
LA VITE

LA VITE

1. La Vite   Il termine Vite indica una pianta appartenente alla famiglia delle Vitacee, che si caratterizza per
VINI DI GHIACCIO

VINI DI GHIACCIO

37. Vini di Ghiaccio   Il Vino di ghiaccio sono ottenuti dalla vinificazione di grappoli d'uva sottoposti ad un
MATURAZIONE DELL'UVA

MATURAZIONE DELL'UVA

4. La Maturazione dell'Uva   La Maturazione dell'uva è un processo complesso che inizia in coincidenza della fase
L'IMBOTTIGLIAMENTO

L'IMBOTTIGLIAMENTO

30. L'Imbottigliamento   E' la pratica enologica effettuata a completamento delle fasi di vinificazione. Comprende
AMBIENTE PEDOCLIMATICO

AMBIENTE PEDOCLIMATICO

8. Ambiente Pedoclimatico   La Latitudine, l'Altitudine, il Terreno e il Clima sono i fattori che concorrono in
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Regione

Tipologie

Denominazione

Versioni

Titolo A-Z

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Testo Articolo

Regione

Titolo A-Z

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Titolo

Regione

Attivita'

Titolo A-Z

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Testo Articolo

Strade del Vino

Aziende Enoturistiche

Testo Articolo

Titolo A-Z

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Regione

Piatto di portata

Pietanza a base di

Titolo A-Z

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Testo Articolo

Oltre il Vino: Tour Unici per chi cerca il Relax
04 Marzo 2025
      Oltre il vino: tour unici per chi cerca il relax     Complice una ricca tradizione culinaria e vinicola, con montagne di esperienze enogastronomiche da poter sperimentare, l’Italia è
cache/resized/cd3fbc8ed15da4789eb8d36b5c58bccd.jpg
14 Febbraio 2025
  Che Vino Scegliere per Regalare: Guida per Ogni Persona   Il vino è molto più di una bevanda: è un simbolo di cultura, tradizione e convivialità. Regalare una bottiglia di vino significa
19 Gennaio 2025
SPARKLING TOUR TRA LE COLLINE DEL PROSECCO, WINE TOUR DA VENEZIA Parti da Venezia verso le colline del Prosecco per visitare due splendide cantine locali e pranzare in un'osteria a
cache/resized/ae2b7f1ef967908c69129aff279c2d63.jpg
25 Novembre 2024
Le Langhe, accovacciate nel cuore del Piemonte, sono una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia e del mondo. Questo incantevole e sinuoso territorio è la patria natale di numerosi e
cache/resized/9b333286c5e4a79d80537c52c67cb0ed.jpg
22 Novembre 2024
  L’eterna lotta tra le regioni d’Italia per chi produce i migliori vini non deve avere necessariamente un vincitore. Chi ama il buon cibo e il buon vino può fare un intero tour della penisola e
cache/resized/bee0a40dc32f050d68d63b05c329da1c.jpg
15 Maggio 2024
  1° Esempio di Abbinamento: VINO Italiano con PIATTO Italiano   ❖ Vino Scelto: Casale San Marco ❖ Tipologia: Vino Rosso /Cesanese del Piglio DOCG ❖ Produttore: Antiche Cantine Mario Terenzi -
cache/resized/f6664b00b08bb2e3d4c488c5a01bc6ad.jpg
02 Maggio 2024
AMBER WINE FESTIVAL - TRIESTE 25 Maggio 2024   Oltre 40 produttori provenienti da 4 paesi ed un solo vino: l’Amber. Nel crocevia che va dal Carso al Collio e dall'Istria fino all'Austria si
cache/resized/2399747285f723200bf78062ca021e5e.jpg
13 Febbraio 2024
   Per gli appassionati di vino che desiderano assaporare le più autentiche e pregiate bottiglie del panorama enologico italiano, esiste una soluzione sicura e innovativa: Cantinium. Questa
cache/resized/74855fe25e14b70ae1f76f9310416712.jpg
15 Ottobre 2023
Angelo Gaja, visionario viticoltore, sta scrivendo un nuovo capitolo nella storia del vino italiano con l'inaugurazione di una moderna cantina in Alta Langa. Questa mossa audace segna un periodo

Il Vino

  • Post by Assovini
  • 9 years ago
1. La Vite   Il termine Vite indica una pianta appartenente alla famiglia delle Vitacee, che

Blog

  • Post by Assovini
  • 4 years ago
Un lungo viaggio tra le colline, i vigneti e le cantine di tutti i continenti, dall'Europa alle
Oltre 300 buyers, tra Importatori, Grossisti e Distributori in 70 paesi del mondo, sono le collaborazioni attive di Assovini.it

Assovini

Assovini.it è il sito del Vino e delle Cantine ideato nel 1986 e realizzato da un team di Sommelier con la collaborazione di Enologi e Produttori per diffondere i migliori Vini italiani nel mondo.

  • Referente: Salvo Spedale - Sommelier AIS
  • Telefono: +39 389-2856685
  • Email: info@assovini.it

 

Pubbliche Relazioni