Assovini
Preparare i nuggests dorati e perfettamente croccanti è una sfida? Sì, se non conosci la ricetta per il giusto tipo di impanatura per il pollo. È l’impanatura frastagliata, croccante che aderisce bene alla carne succosa a rendere i pezzi di pollo così gustosi. Tutti sanno che è difficile resistere ai nuggests. Tuttavia, non tutti sanno che prepararli è più facile di quanto possa sembrare.
Il vino, in Italia, non è solo calice e chiacchiere. È memoria, è gesto, a volte perfino scaramanzia. Alcuni sostengono che porti fortuna; altri, più prudenti, parlano di abitudini tramandate che “suonano giuste”.
Con l'arrivo della bella stagione, il pensiero corre quasi sempre a un calice di vino bianco o rosato, poiché l'idea comune associa il vino rosso a una struttura corposa poco adatta al caldo estivo.
L’Italia è la patria del buon gusto e dei sapori autentici, figli di un profondo amore verso le tradizioni che da sempre contraddistinguono la terra nostrana.

