Route des vins Vallée d'Aoste - Itinerario 5: Vini del Monte Rosa

Dalle pendici del Monte-Bianco ai territori del Monte-Rosa, fermandosi nei vigneti del Gran Paradiso o del Monte Emilius, piuttosto che in quelli del Cervino, ogni itinerario della Route des Vins, vi farà conoscere ed apprezzare i diversi modi di lavorare la vigna, le diverse zone viticole fatte di piccoli appezzamenti intervallati dalla roccia delle Alpi e i nostri vitigni autoctoni che raccontano la storia del territorio e nel vino ne rimandano i colori e i profumi.

Il viaggiatore curioso troverà cantine cooperative e viticoltori privati, simpatiche tappe per scoprire i vigneti dove i colori si confondono con i segreti del mestiere. Per condividere le storie dei viticoltori gustando i loro vini estremi, Vi proponiamo di entrare nelle loro cantine e portar via con voi il profumo del Vino DOC di Montagna per eccellenza!!

Scopri gli itinerari:

  • Itinerario 1: Vini del Monte Bianco
  • Itinerario 2: Vini del Gran Paradiso
  • Itinerario 3: Vini del Monte Emilius
  • Itinerario 4: Vini del Monte Cervino
  • Itinerario 5: Vini del Monte Rosa

 

Itinerario 5: Vini del Monte Rosa

La montagna è disegnata nei fianchi dalle vigne sull'adret, il versante soleggiato della montagna, dove l'uva è riscaldata dalle prime ore del mattino fino al tramonto.

  • Capitale di distretto: Donnas, città del Vino dal 1987
  • Lunghezza itinerario: 35 km su 8 comuni
  • n° associati: 7
  • Situazione segnaletica: da posare
  • Patrimonio vitivinicolo: regno del Picotendro, nebbiolo valdostano
  • Vigneti significativi : Vigneti di Montjovet, Vigneti di Plan de Ville, vigneti e barmet da Rovarey a Ronc

Vini prodotti sull'itinerario:

  • Rossi: Arnad-Montjovet, Donnas, Gamay, Merlot, Nebbiolo, Pinot Nero, Syrah.
  • Bianchi: Chardonnay, Müller-Thurgau, Petite Arvine, Pinot Grigio.
  • Rosati: Nebbiolo Rosato.
  • Passiti: Chardonnay Vendemmia Tardiva, Pinot Grigio Vendemmia Tardiva.
  • Grappe: Grappa di Nebbiolo.
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