Lunedì, 01 Febbraio 2016 00:00

LUMASSINA

Varietà: 123 LUMASSINA - Data di ammissione al Registro: 22/03/1971 Gazzetta ufficiale: G.U. 98 - 24/04/1971


Vitigno Lumassina | Assovini.it


Il Vitigno Lumassina, a bacca bianca, viene coltivato nella regione Liguria, in un'area circoscritta della provincia di Savona, tra l'entroterra di Noli e quello di Finale Ligure (particolarmente nel comune di Orco Feglino e nei dintorni della frazione di Varigotti), e in parte della Provincia di Genova.


  • Caratteristiche del vitigno
    • Foglia: medio-grande, orbicolare o cuneiforme, intera o trilobata.
    • Grappolo: medio-grande, piramidale, medio-lungo, con due o tre ali ben sviluppate, compatto.
    • Acino: medio-piccolo, sferoidale o ellissoidale, corto. 
    • Buccia: pruinosa, sottile, di colore verde appena sfumata di giallo; ombelico poco evidente.


  • Caratteristiche sensoriali del vino
    • Dal Vitigno Lumassina si ottiene un vino dal colore giallo paglierino, con sapore secco ed acidità generalmente spiccata e un profumo delicato di susina gialla. Va servito fresco tra 10 e 11 gradi e consumato nei primi due anni di vita.

Additional Info

  • Regione: Liguria
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