Nell’omonima zona Doc, sulle colline a sud di Imola e nei dintorni del “paese dipinto” di Dozza, la Strada tocca aziende vinicole di punta e porta alla scoperta di panorami sconfinati. Attraverserete città e luoghi unici ed incantevoli, conoscerete la storia e le bellezze naturali, ma, soprattutto, la ricchezza delle tradizioni e della cultura enogastronomica di questo territorio.

La "Strada dei vini e dei sapori dei Colli d'Imola" vi porterà a percorrere un itinerario che si snoda tra i comuni di Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel S. Pietro Terme, Dozza, Fontanelice, Imola, Ozzano dell'Emilia, ammirando le colline e le valli del Santerno, del Sillaro e del Sellustra, visitando le città lungo la via Emilia, ricche di storia e di cultura. All'interno del calendario delle manifestazioni che propone appuntamenti per tutto l'arco dell'anno, spiccano per rilevanza culturale ed enogastronomica, il "Baccanale" e la "Rassegna Internazionale del Sangiovese di Imola", il "Settembre Castellano" e "Naturalmiele" di Castel San Pietro Terme.

L'accoglienza per il "turista enogastronomico" è garantita dall'alta qualità dei ristoranti e delle osterie tipiche dell'imolese, nonché dalle strutture ricettive, che comprendono gli Hotel, agli agriturismi e le dimore storiche.