Varietà: 376 MANZONI ROSA - Data di ammissione al Registro: 9/07/2003 - Gazzetta ufficiale: G.U. 241 - 16/10/2003
Il vitigno Manzoni Rosa, a bacca rosa, viene coltivato nella regione Veneto.
Il Manzoni Rosa è un vitigno conosciuto anche come Incrocio Manzoni 1-50, uno tra i cloni ideati e sperimentati dal prof. Luigi Manzoni, all'epoca preside della Scuola Enologica di Conegliano, mediante esperimenti condotti negli Anni 30 sul miglioramento genetico della vite tramite incrocio ed ibridazione. Il Manzoni rosa 1-50 è a tutti gli effetti un vitigno autoctono della provincia di Treviso e nasce dall’incrocio tra Trebbiano Romagnolo e Traminer Aromatico. Oggi viene coltivato soprattutto nel Triveneto e rientra negli uvaggi di alcuni disciplinari tra cui Alto Livenza IGT.
- Caratteristiche del vitigno
- Foglia: media, orbicolare, trilobata
- Grappolo: medio-piccolo, piramidale, medio-compatto
- Acino: piccolo, sferoidale
- Buccia: dimedio spessore, pruinosa e di colore rosato.
- Denominazioni vinificate in Veneto
- Caratteristiche sensoriali del vino
- Dal vitigno Manzoni rosa si ottiene un vino dai riflessi giallo paglierino-dorato e note decise di rosa e albicocca al naso. In bocca è pieno con dolcezza equilibrata grazie ad una piacevole freschezza gustativa. Il finale ha un caratteristico retrogusto di mandorla amara.
