FRITTATA PICCANTE

FRITTATA PICCANTE

Frittata piccante / Vigne del Milo - Vino IGT Basilicata

Frittata piccante

 

Ricetta del territorio: Basilicata

Piatto di portata: Antipasto

Pietanza a base di: Uova

Preparazione: Facile

Dosi per: 6 persone

  • INGREDIENTI

    • 6 Uova
    • 120 gr. Pecorino grattugiato
    • 1 Peperoncino rosso piccante
    • Olio extra vergine di oliva
    • Sale

  • PREPARAZIONE

    1. In una ciotola, sbattete le uova insieme al formaggio, il peperoncino e a un pizzico di sale
    2. Versate il composto in padella unta d'olio e cucinate la frittata, rigirandola almeno una volta
    3. Servite la frittata calda o tiepida, ma è ottima anche fredda.

Additional Info

  • Regione: Basilicata
  • Piatto di portata: Formaggi e Piatti di mezzo
  • Pietanza a base di: Uova
Published in Ricette Basilicata
back to top
Oltre 300 buyers, tra Importatori, Grossisti e Distributori in 70 paesi del mondo, sono le collaborazioni attive di Assovini.it

Assovini

Assovini.it è il sito del Vino e delle Cantine ideato nel 1986 e realizzato da un team di Sommelier con la collaborazione di Enologi e Produttori per diffondere i migliori Vini italiani nel mondo.

  • Referente: Salvo Spedale - Sommelier AIS
  • Telefono: +39 389-2856685
  • Email: info@assovini.it

 

Pubbliche Relazioni