BAVETTE AL TONNO

Bavette al tonno / Secreta - Vino IGT Beneventano


Bavette al tonno

 

Ricetta del territorio: Campania

Piatto di portata: Primo

Pietanza a base di: Pesce

Preparazione: Facile

Dosi per: 6 persone


  • INGREDIENTI

    • gr. 550 Bavette
    • gr. 200 Tonno all'olio di oliva, briciolato
    • 1 Cipolla tritata
    • 4 foglie di basilico tritate
    • 1 dl. Olio di oliva
    • Sale

  • PREPARAZIONE

    1. In una padellina soffriggete nell'olio il trito di cipolla
    2. Appena prende colore aggiungete il tonno, il basilico e il sale
    3. Lasciate insaporire per 5 minuti circa
    4. Nel frattempo lessate in abbondante acqua salata le bavette
    5. Sgocciolatele al dente e conditele con il sugo di tonno
    6. Servite la pietanza calda

Additional Info

  • Regione: Campania
  • Piatto di portata: Primi Piatti
  • Pietanza a base di: Pesce
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