PIZZA CON LE ACCIUGHE

Pizza con le acciughe / Silvana - Vino DOP Sannio


Pizza con le acciughe

 

Ricetta del territorio: Campania

Piatto di portata: Formaggi / Piatti di mezzo

Pietanza a base di: Pesce

Preparazione: Media difficoltà

Dosi per: 1 persona


  • INGREDIENTI

    • 120 gr. Impasto per pizza
    • 200 gr. Polpa di pomodoro
    • Acciughe sfilettate e tagliate a pezzetti
    • 2 Spicchi d'aglio affettati sottilmente
    • Origano
    • Olio extra vergine di oliva
    • Sale
    • Pepe

  • PREPARAZIONE

    1. Spianare l'impasto e versate la polpa di pomodoro insaporita di sale e pepe
    2. Condite con le acciughe sminuzzate e le fettine d'aglio
    3. Spolverizzate con l'origano e umettate con olio
    4. Passate in forno a 200° per circa 10 minuti
    5. Servite la pizza calda

Additional Info

  • Regione: Campania
  • Piatto di portata: Formaggi e Piatti di mezzo
  • Pietanza a base di: Pesce
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